蜂蜜固化了还能吃吗（蜂蜜全部凝固了还能吃吗）

可以食用。

1. 蜂蜜固化并不影响其营养价值和口感，因为其成分可长时间保持稳定，因此即使固化了也仍旧可以食用。

2. 蜂蜜固化的原因是由于其中的葡萄糖和果糖结晶，可以通过简单的加热或加热微波处理来使其变得液态，不影响其品质，所以可以食用。

3. 另外，值得注意的是，若蜜罐是用金属、银制品制作的，蜂蜜在接受光线和氧气作用后可能会导致蜂蜜变质，因此不建议长时间保存，即使是固化的状态。