潮汕辣椒蒜蓉的正宗做法（正宗潮汕炸蒜蓉做法）

1、蒜剁茸、剁辣椒一勺，放入碗中。



2、放适量的盐。



3、炒锅上火放油烧热，放几片洋葱，把油炸香。



4、将热油浇入碗中。呲出蒜和剁椒的香味。



5、倒入生抽。



6、放少许蚝油和鸡精



7、搅拌均匀即可。