炖排骨汤的家常做法孩子爱吃（小孩爱吃的清炖排骨汤做法）

材料：猪小排250克；食盐1茶匙，姜1小块，黑胡椒粉少量，白萝卜1根。

做法：1.把生姜、萝卜切好备用。

2.先把排骨去血水、洗净。

3.加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。

4.汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。

5.然后加入盐和胡椒粉即可。