主料：番茄1个、羊肉骨180克
调料：葱10克、姜10克、料酒10克、白醋10克、鸡粉3克、盐2克、白胡椒粉1克
做法步骤：
1、将番茄焯水，去皮切丁
2、锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫
3、锅中加水，倒入羊肉骨，小火煲90分钟
4、加入白醋，番茄丁，转大火煮2分钟
5、加入鸡粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀
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