红烧鱼头热量（红烧鱼头的热量是多少）

较高。
因为红烧鱼头在烹制过程中通常需要加入油、糖、酱油等调味料，加热后产生热量，同时鱼头本身也含有一定的脂肪。
所以其热量相对较高。
根据相关数据显示，100克红烧鱼头的热量约为200千卡左右。
虽然红烧鱼头营养丰富，但也需要适量食用，以免过量摄入热量影响身体健康。