1.
预先浸泡:将赤小豆浸泡在水中至少2-3小时,或者最好是一整夜,这样可以减少煮烂的时间。
2.
选择正确的锅:使用深锅,这样可以防止赤小豆煮干,并且在煮烂时不需要不断地加水。
3.
加盐:在煮赤小豆时加入一勺盐,可以帮助豆子更快的煮烂。
4.
使用高压锅:如果您有高压锅,可以使用高压锅来煮赤小豆,这样可以更快地煮烂。
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预先浸泡:将赤小豆浸泡在水中至少2-3小时,或者最好是一整夜,这样可以减少煮烂的时间。
2.
选择正确的锅:使用深锅,这样可以防止赤小豆煮干,并且在煮烂时不需要不断地加水。
3.
加盐:在煮赤小豆时加入一勺盐,可以帮助豆子更快的煮烂。
4.
使用高压锅:如果您有高压锅,可以使用高压锅来煮赤小豆,这样可以更快地煮烂。
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