闽南焖羊肉是一道传统的闽南美食,首先将羊肉切块,用盐、料酒、生抽腌制片刻。然后将葱姜蒜切碎,放入锅中爆香,接着加入豆瓣酱、八角、桂皮等调味料炒出香味,再放入腌制好的羊肉快翻炒后加入适量的水,小火炖煮至羊肉变得酥软。最后加入青红椒和葱花提味,即可出锅上桌。这道菜入口鲜香醇厚,肉质鲜嫩,是一道美味可口的家常菜。
闽南焖羊肉是一道传统的闽南美食,首先将羊肉切块,用盐、料酒、生抽腌制片刻。然后将葱姜蒜切碎,放入锅中爆香,接着加入豆瓣酱、八角、桂皮等调味料炒出香味,再放入腌制好的羊肉快翻炒后加入适量的水,小火炖煮至羊肉变得酥软。最后加入青红椒和葱花提味,即可出锅上桌。这道菜入口鲜香醇厚,肉质鲜嫩,是一道美味可口的家常菜。
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