蒸如意馍做法(如意馍怎么蒸)

蒸如意馍做法(如意馍怎么蒸)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 06:38:34

蒸如意馍做法

材料

1、面粉500克,老酵面250克。[1]

2、白糖300克,碱面30克。

做法

1、将面粉、老酵面和清水掺和均匀,搋揉光滑,放在温暖的地方。待其全部发酵后,再掺入干面粉,和成硬面团,放回原处,使其继续发酵后,再放入碱面水揉匀。将白糖压碎后与面团块和揉在一起直至光滑,盖上干布饧20分钟,搓成圆条,揪成面剂。

2、将面剂向上放入笼屉内,用旺火蒸15分钟即成。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.