蒸大米干饭水和米的比例（蒸大米饭水和米的比例多少最合适）

1.大米和水的一般比例为1：1-1:1.5，水可以和大米一样多。最多不要超过1:1.5米。

2.将米掏干净，现在好多米饭锅里都有容量刻度，按照第1步这个比例去兑。

3.拿出电饭锅的充电线，插上插口并将功能调制为煮饭模式，就是把按钮向下一按即成为煮饭模式。

4.等待电饭煲提示饭已蒸好，其中蒸煮健就会自动跳起，然后米饭就好了，自动停止。

5.蒸熟后，不要急于掀盖，先让米饭保温一小会儿，然后吃来更加松软好吃。