干米饭怎样蒸出来一粒一粒的（大米饭怎么蒸一粒一粒的）

要蒸出一粒一粒的干米饭，首先需要选择好米种。一般来讲，米种需要优质，且新鲜，保证其内含水分不高也不低。

其次，需要清洗干净，并将其泡浸一段时间之后再蒸。如果是炊米器的话，最好不要加太多的水量，只需稍稍多加一点水就可以了。要注意的是，蒸锅一定要预热几分钟，然后再把泡好的米倒进去，布置开锅后盖盖顶上，开中小火煮约20-30分钟的样子。

此时需要及时打开盖子观察，那么当米饭变熟的时候，就可以用铲子轻轻的搅拌一下，使其松散。这样，就可以使米饭一粒一粒，口感柔软香浓，非常好吃。