17号意大利面做法（正经的意大利面做法）

食材:意大利面100克、牛油果1个、虾仁100克、蟹柳4根、柠檬汁10ML、牛奶100ML、培根2片、蒜10克、白胡椒粉少许、盐适量、橄榄油适量。

做法

1、煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。

2、牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。

3、蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。

4、炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。

5、放入虾仁和蟹柳，炒熟。

6、牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。

7、将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。

8、再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟