大希地意大利面做法（意大利面的几种做法）

一、用料

意大利面 150克

西红柿 1个

洋葱 小半个

番茄酱 1瓷勺

盐 1小勺

大蒜 5瓣

意式肉酱 2瓷勺

意式肉丸 6个

橄榄油 2瓷勺（食用油也行

煮面的  水 半锅

盐 一小勺

橄榄油 一小勺（食用油也行）

二、意大利面的做法步骤

步骤 1

准备材料:西红柿去皮切丁，洋葱切丁，肉丸十字切丁，大蒜压成泥或者切碎

步骤 2

汤锅烧热水，水开下意大利面，加入一勺盐，一勺橄榄油（食用油也行），按照意大利面包装上的时间（一般是7-10分钟左右）煮熟捞出备用

步骤 3

热锅加入橄榄油放入蒜泥炒香（中小火炒一分钟）

步骤 4

调大火倒入西红柿炒出汁水

步骤 5

加入洋葱和肉丸子翻炒两分钟，然后加入2瓷勺意式肉酱继续翻炒均匀

步骤 6

再加入番茄酱、盐和两锅铲开水，翻炒均匀后盖锅盖调中小火焖1分钟

步骤 7

接着倒入意大利面快速翻炒均匀

步骤 8

翻炒均匀至酱汁都裹在面上，盖锅盖调最小火焖一分钟就可以出锅了