油豆皮怎么做好吃干豆皮怎么做好吃（油豆皮怎么做好吃家常做法）

油豆皮的做法：

材料：

- 干豆皮一张

- 辣椒片适量

- 蒜末适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 鸡精适量

- 食用油适量

步骤：

1. 干豆皮放入开水中煮5分钟，捞出后切成片状备用。

2. 炒锅中热油，放入蒜末、辣椒片煸炒出香味。

3. 加入豆皮片，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。

干豆皮的做法：

材料：

- 干豆皮一张

- 辣椒片适量

- 葱花适量

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 干豆皮放入开水中煮5分钟，捞出后切成段状备用。

2. 烧热锅，倒入适量食用油，放入葱花、姜末和蒜末煸炒出香味。

3. 加入切好的豆皮，翻炒均匀。

4. 加入适量盐，继续翻炒至豆皮表面有些微微焦黄即可。

以上两种做法简单易行，可以根据自己的口味调整调料的用量，烹饪出美味可口的豆皮菜肴，适合与米饭一起食用。