绍兴洋葱红烧肉的做法(绍兴红烧肉的家常做法)

绍兴洋葱红烧肉的做法(绍兴红烧肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 08:30:50

绍兴洋葱红烧肉的做法

食材:猪肉、洋葱,油、盐、生抽、老抽、淀粉。

1、洋葱洗净去扑掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。

2、锅内放少许油,油五分热下洋葱炒至断生后盛出。

3、锅内重新加油,油热后下挂好浆的肉丝翻炒,炒至变色。

4、加入炒过的洋葱。

5、调入生抽、一滴老抽提色,少许盐。

6、翻炒两下即可出锅。

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