蒜蓉蒸鱼怎么做好吃又简单(整条清蒸蒜蓉鱼做法)

蒜蓉蒸鱼怎么做好吃又简单(整条清蒸蒜蓉鱼做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 06:34:11

蒜蓉蒸鱼怎么做好吃又简单

蒜蓉蒸鱼的做法:

主料:鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根。

配料:盐、糖、鸡精、料酒、黄油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油。

方法和步骤如下:

1、粉丝温水浸泡回软。

2、青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀,一次倒入盐糖、料酒、蚝油、黄油、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀。

3、取净锅一个,入油烧热,倒入放有调料的蒜蓉碗中,微微没过,然后搅拌。

4、将粉丝取出,伴上少许蒜蓉调料,铺在盘底。

5、鲈鱼剔骨斜刀取肉,码放在粉丝上。

6、在鱼身上涂抹蒜蓉,放入开了锅上蒸10分钟即可,取出鱼,倒少许豉油,淋少许热油。

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