羊肉不能用大料调料,原因是大料的特性造成的。
羊肉的主要特点是充满羊膻气,大料在炖煮时煮出的原料物质会刺激羊肉,造成羊膻气非常重,所以不能使用大料调料
羊肉不能用大料调料,原因是大料的特性造成的。
羊肉的主要特点是充满羊膻气,大料在炖煮时煮出的原料物质会刺激羊肉,造成羊膻气非常重,所以不能使用大料调料
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