红烧羊肉最忌三种调料（红烧羊肉三放三不放）

红烧羊肉要想好吃，下面这个三种口味的调料不能放 第一种是：大料，放了大料会串味儿，会盖住羊肉的鲜香味道，第二种就是不能放糖，放糖后味道就变了，第三种不能放料酒，羊肉和猪肉不一样，猪肉放料酒去腥，提鲜，可羊肉就是有点膳味才正宗，每个人口味不一样，这只是我的想法，不见得符合别人的口味。