黄鱼鲞和黄花鱼哪种好吃（黄鱼鲞与黄花鱼哪个好）

答：我认为黄花鱼好吃。因为黄花鱼是鲜食，既营养又健康；而黄鱼鲞经过腌制食品，既没有新鲜营养，又不是最健康的食品。

黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一道最有特色的美食。