用料
水豆腐 500克,韭菜 1小把,五花肉 适量,酱油 1勺,盐 适量,油 适量,老抽 半勺,生粉 1勺
做法步骤
1、嫩嫰的水豆腐切小块,撒盐腌一下
2、韭菜切碎,五花肉剁成肉沫
3、油锅下肉爆炒几下
4、放入豆腐,豆腐水也要一齐倒进去
5、再放韭菜、生抽,翻炒几下
6、最后下老抽,生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了
用料
水豆腐 500克,韭菜 1小把,五花肉 适量,酱油 1勺,盐 适量,油 适量,老抽 半勺,生粉 1勺
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1、嫩嫰的水豆腐切小块,撒盐腌一下
2、韭菜切碎,五花肉剁成肉沫
3、油锅下肉爆炒几下
4、放入豆腐,豆腐水也要一齐倒进去
5、再放韭菜、生抽,翻炒几下
6、最后下老抽,生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了
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