橙汁木瓜
所需材料:木瓜一个,橙汁适量,白糖适量
步骤:
将木瓜从中间一分为二
用勺子将木瓜籽剔除
将一半的木瓜切成薄片,注意切均匀
用牙签将长短一样的薄片串起
另一半木瓜修成圆形,用刀切成方格状做花心
放到盘子里摆成太阳花的形状
撒上橙汁和白糖
上锅蒸3-5分钟
橙汁和白糖完全化开后即可食用
木瓜含有丰富的木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
另,在选取木瓜时选择熟点的木瓜,口感会更好。