清炖羊肉的蘸料调制时,要注意配料和口味:
一、准备好一些炖羊肉的清汤,里边放香菜,葱末,根据自己的口味适当即可。
二、在碗中融化一些芝麻酱或花生酱,放温水融化,搅拌成均匀粘稠状即可。
三、里边放入花生碎,韭菜花,耗油,放一点香油,喜欢辣椒的,可放一些辣椒油和辣椒酱。
四、将准备好的羊肉清汤倒进去,继续搅拌,这样吃清炖羊肉蘸料,味道会更加鲜美。
清炖羊肉的蘸料调制时,要注意配料和口味:
一、准备好一些炖羊肉的清汤,里边放香菜,葱末,根据自己的口味适当即可。
二、在碗中融化一些芝麻酱或花生酱,放温水融化,搅拌成均匀粘稠状即可。
三、里边放入花生碎,韭菜花,耗油,放一点香油,喜欢辣椒的,可放一些辣椒油和辣椒酱。
四、将准备好的羊肉清汤倒进去,继续搅拌,这样吃清炖羊肉蘸料,味道会更加鲜美。
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