用料:糯米粉 140克,粘米粉 60克,热开水 200克,色拉油 20克。
做法步骤:
1.先按标注的量放入糯米粉、粘米,加开水,按量加入油,加开水。
2.和面,和成粘团之后放置半小时,铸铁锅放油加热之后改小火,之后把粘团捏成小块,大概8毫米左右厚度。
3.放入锅内,煎黄之后翻面,再煎至金黄。出锅,配一小碗白糖,边吃边沾。
用料:糯米粉 140克,粘米粉 60克,热开水 200克,色拉油 20克。
做法步骤:
1.先按标注的量放入糯米粉、粘米,加开水,按量加入油,加开水。
2.和面,和成粘团之后放置半小时,铸铁锅放油加热之后改小火,之后把粘团捏成小块,大概8毫米左右厚度。
3.放入锅内,煎黄之后翻面,再煎至金黄。出锅,配一小碗白糖,边吃边沾。
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