清炒黄芽菜的家常做法（清炒芽菜的做法和步骤）

清炒黄芽菜是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 黄芽菜 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 黄芽菜洗净，控干水分。

2. 热锅凉油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。

3. 加入黄芽菜，翻炒均匀。

4. 加入适量的盐，继续翻炒至熟透即可。

小贴士：

1. 黄芽菜不要煮太久，否则会影响口感。

2. 可以根据个人口味加入一些调料，如鸡精、生抽等。