蒜香鸭块的家常做法(蒜香鸭块的正宗做法)

蒜香鸭块的家常做法(蒜香鸭块的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 14:16:23

蒜香鸭块的家常做法

用料:

鸭子切块一只、蒜一头,

姜适量、葱适量,

料酒两三勺、生抽两三勺,

老抽一大勺、糖一勺。

蒜香鸭块的做法步骤

步骤 1

鸭块焯水,清洗干净。

步骤 2

热油锅放油,煸炒葱姜蒜;

步骤3

葱姜蒜炒香后放入鸭块,煸炒出黄色;

步骤4

倒入料酒,生抽,老抽,糖,加温水,没过鸭块;

步骤5

大火煮开后,调中火,直到水差不多收干,出锅装盘。

步骤6

配上一碗米饭,开吃。

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