500克的雪花酥要怎么比例（雪花酥300克最佳配方比例）

500克雪花酥的比例为：

黄油 40g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 45g 、 蔓越莓干 30g 、 蓝莓干 30g 、 混合坚果 60g 、 奥利奥饼干（去夹心） 150g 、 奶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/11

原材料要都先准备好，奥利奥饼干去掉夹心，掰成小块，可以事先和坚果、果脯混合在一起一会添加的顺序：黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯

步骤2/11

准备一个电磁炉或者电陶炉，电磁炉和电陶炉的受热均匀，千万不要用煤气灶，煤气灶容易炒焦。

步骤3/11

将黄油放入 不粘锅锅中

步骤4/11

温度不用开太高，将黄油加热至融化

步骤5/11

加入棉花糖翻炒

步骤6/11

翻炒至棉花糖融化后关火

步骤7/11

此时倒入奶粉

步骤8/11

迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀

步骤9/11

倒入坚果、果脯和奥利碎带上隔热手套，将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀，尽量让棉花糖包住材料

步骤10/11

放入方形烤盘中压实，然后撒上一层奶粉

最后一步

稍微定型后切块即可