1 把白酒, 蜂蜜均匀混合好后加入橘皮 2 然后加入百里香, 盐巴和切丁的洋葱 3 把春鸡从包装取出, 泡腌料12小时, 中间不时翻转 4 用纸巾擦干鸡皮, 准备拿出来烤 (剩下的腌料丢掉) 5 烤盘下面可以铺上马铃薯切片烤箱 175度C 旋风 烤1个小时至上色 6 刚从烤箱拿出来不可以马上切开来吃, 要包上锡箔纸约10分钟让鸡汁均匀分布休息一下~~ 之后把烤鸡腿上的线剪掉, 切半后盛盘 7 刷上鸡高汤和鸡汁后出菜
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