哪位知道红鲟冬粉的做法（红鲟蒸粉丝最简单做法）

主料：红鲟、土冬粉　　配料：蛏干、干贝、海蛎、瘦肉、虾仁、芹菜、笋丝、白菜丝、蒜仔、洋葱、猪油等适量，青娥海鲜汤　　调料：蚝油50g、味精3g、鸡精3g、鸡汁3g 、老酒5g、十三香、生抽少许　　做法：　　

1、用水浸泡土冬粉两小时后，沥干备用，红鲟切块备用，调料调成汁备用；　　

2、先下猪油适量，放入洋葱和蒜仔煸香，再放入红鲟双面煎后，倒入青娥海鲜汤，在放入调料汁；　　

3、倒入土冬粉，用温火焖15分钟　　

4、最后放少许白菜丝、放少许香油，再焖5分钟即可出锅。　　　　健康小贴士：　　红鲟，也叫青蟹，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做"膏蟹"，有"海上人参"之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。红鲟中含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补功效。