伏天雨季吃什么炖菜最好（伏天适合吃哪些菜）

北方喜欢一锅炖，从小就是吃着一锅炖的菜长大的，尤其是烩菜，北方的炖烩菜也在当地特别有名，平常家常便饭都是烩菜或是跟烩菜有关，尤其过年过节的时候，每家都会炖上一锅烩菜，烩菜可以炖自己喜欢的蔬菜，不过这边最地道的就是粉条、土豆、白菜、豆腐、猪肉这几样炖一起，也可以随意几种菜一起炖。