手擀面能炒着吃吗（手擀面怎么干炒）

手擀面的另一吃法！也是我家宝贝喜欢的???? 又是一个简单快手无难度的家常做法！ 用料 手擀面 适量 青菜 适量 鸡蛋 一个 火腿肠1根或瘦肉丝适量 葱或者蒜苗 1根 香菜 2根 油，盐，酱油 适量 炒手擀面的做法 青菜洗净，蒜苗香菜洗净切段，火腿肠切片，鸡蛋打散。

（有肉丝更好吃，我偷懒用了鸡肉火腿肠代替） 手擀面入开水锅中煮至7分熟捞出，加少量油拌匀 热油锅，炒香鸡蛋火腿肠和蒜白 加入青菜翻炒 加入面条翻炒 调入适量盐，酱油，鸡精调味，最后加入青蒜叶和香菜 小火翻炒均匀 出锅装盘 享用美食 这次炒的这张颜色比较亮????换个封面 小贴士 配菜自己喜欢啥都可以随意搭配，每个人口味不同，调味料根据自己口味添加???? 手擀面或刀削面，扯面，拉条子，或者机器压出来的湿面条都可以这样炒着吃