首先红薯去皮，红薯切薄片！然后把切薄片的红薯放入蒸锅中，大火蒸熟！盛出蒸熟的红薯薄片，放入盆中！加入白糖，用擀面杖捣成泥！打2个鸡蛋，搅拌均匀。加玉米面多次少量的加！最后加入白面。揉成面团，盖上盖子醒面！拿出面团，放在案板上，放些面粉！
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