用料
温州鸭舌(生) 半斤左右
料酒 1勺
海鲜酱油 5勺
白糖 1-2勺
醋 1勺
鸡精 半勺
耗油 1勺
水 1/3碗
做法步骤
步骤 1
准备好温州鸭舌(属于半成品)
步骤 2
把除鸭舌之外所有的调味料放碗里调好
步骤 3
锅里下热油 鸭舌放下去 翻炒均匀
步骤 4
倒入上面调好的酱汁 (喜欢肉感软烂一点的多加点水)
步骤 5
大火烧开 5-6分钟后 等所以有汁水收的差不多的时候 就可以了
步骤 6
撒点白芝麻可以开造了
用料
温州鸭舌(生) 半斤左右
料酒 1勺
海鲜酱油 5勺
白糖 1-2勺
醋 1勺
鸡精 半勺
耗油 1勺
水 1/3碗
做法步骤
步骤 1
准备好温州鸭舌(属于半成品)
步骤 2
把除鸭舌之外所有的调味料放碗里调好
步骤 3
锅里下热油 鸭舌放下去 翻炒均匀
步骤 4
倒入上面调好的酱汁 (喜欢肉感软烂一点的多加点水)
步骤 5
大火烧开 5-6分钟后 等所以有汁水收的差不多的时候 就可以了
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