海南腌萝卜的做法(海南省腌制咸萝卜的做法)

海南腌萝卜的做法(海南省腌制咸萝卜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 09:46:23

海南腌萝卜的做法

准备好萝卜,将萝卜洗净切成厚度适中的片状(不用去皮)。

将切好的萝卜片用盐腌制半个小时左右,目的是去除多余的水分。

将腌制好的萝卜片中加入一勺白砂糖继续腌制,大约需要两小时,然后沥干水备用。

最后一步,用生抽、香醋、陈醋、白砂糖、干辣椒、姜片再腌制3个小时就完成啦。

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