烩豆腐南八乡做法

原料

白菜 (300g)

豆腐 (320g)

葱姜蒜 适量

油盐酱醋 适量

方法1/一颗被吃到快见菜心的大白菜，顺着切。

方法2/豆腐切方块

方法3/香菇切片别切太大了

方法4/热油炒白菜至菜色呈现更通透的淡黄色。

方法5/加入香菇片，炒出香菇的香味。

方法6/加入少量高汤烩白菜

方法7/再加入豆腐，轻轻拨均匀，大火烩煮2~3分钟

方法8/加入少量海鲜酱油

方法9/最后，加入盐和鸡粉，轻轻翻一下调味，大火收汤，装盘即可。

方法10.美味又好吃的烩豆腐南八乡完成开吃了。