拌粉坨怎么做好吃（粉坨的家常做法凉拌）

用料

盐 适量

香菜 一小把

粉坨 一大碗大小

泰椒 十个

鸡精 适量

白醋 适量

小葱 两个

大蒜 五瓣

凉拌粉坨的做法

将粉坨切成长宽高分别为2cm,2cm,0.5cm的小方块

将蒜瓣切成丁，小葱切碎，泰椒切成条，放在已切好的粉坨上，然后撒上盐，鸡精

在锅里熟油，好了以后浇在蒜，葱和泰椒上，记住油温一定要高

然后把这些拌起来，最后撒上香菜就可以了

小贴士

至于粉坨这个东西，是我妈去了一趟青海之后会做的，具体我也不知道怎么做，只知道是淀粉和热水做成的，你可以盛在盆里或者碗里，冷却固定形状，最后如果觉得太干的话可以加些矿泉水