材料:柠檬1/3个、瘦乳鸽2只、猪排骨300克、生姜1~2片。
做法:
1.柠檬洗净、去核切片;
2.乳鸽请售者宰净,切去脚;
3.猪排骨洗净,斩段状。
4.瓦煲加入清水3000毫升(12碗量)武火滚沸,加入鸽、排骨和姜,滚后改文火煲2小时,下柠檬再滚10分钟,调入适量盐、油便可。
材料:柠檬1/3个、瘦乳鸽2只、猪排骨300克、生姜1~2片。
做法:
1.柠檬洗净、去核切片;
2.乳鸽请售者宰净,切去脚;
3.猪排骨洗净,斩段状。
4.瓦煲加入清水3000毫升(12碗量)武火滚沸,加入鸽、排骨和姜,滚后改文火煲2小时,下柠檬再滚10分钟,调入适量盐、油便可。
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