咸蛋黄焗芋头的做法
准备材料:芋头连皮放在水里煮,煮熟后取出凉凉,去皮,切滚刀块。咸蛋黄上锅蒸熟,取出。葱切葱花。
锅里下少量油,把咸蛋黄放入锅里,小火边炒边碾碎蛋黄。炒到蛋黄冒泡的时候,下芋头一同翻炒,让芋头均匀裹上咸蛋黄。
最后撒上葱花,开吃吧!
咸蛋黄焗芋头的做法
准备材料:芋头连皮放在水里煮,煮熟后取出凉凉,去皮,切滚刀块。咸蛋黄上锅蒸熟,取出。葱切葱花。
锅里下少量油,把咸蛋黄放入锅里,小火边炒边碾碎蛋黄。炒到蛋黄冒泡的时候,下芋头一同翻炒,让芋头均匀裹上咸蛋黄。
最后撒上葱花,开吃吧!
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