方法/步骤
1
首先将土豆洗净,用刮刀刮掉土豆外皮,再将土豆均匀的切成薄片。
2
锅中放水,加少量盐,放入土豆片焯水至变色断生后捞出。
3
将土豆片过凉水后晾干,均匀铺在容器中晒干或者烘干,随后用塑料袋将干好的土豆片封好放在阴凉、通风、干燥的地方保存即可。
方法/步骤
1
首先将土豆洗净,用刮刀刮掉土豆外皮,再将土豆均匀的切成薄片。
2
锅中放水,加少量盐,放入土豆片焯水至变色断生后捞出。
3
将土豆片过凉水后晾干,均匀铺在容器中晒干或者烘干,随后用塑料袋将干好的土豆片封好放在阴凉、通风、干燥的地方保存即可。
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