刚刚煮好的粽子怎么不糯(煮出来的粽子不软糯怎么补救)

刚刚煮好的粽子怎么不糯(煮出来的粽子不软糯怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 19:28:43

刚刚煮好的粽子怎么不糯

可能是蒸的时间不够久,粽子一般要蒸满6个小时以上才够火候,还有可能就是米没选好,要选当年新出的糯米才够软糯,陈米一般比较硬。

 还有包粽子的手法,叶子放的太多,绑的太厚,太硬也不行,这样热气传导就没那么好,也不容易软糯。

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