野小蒜饼家常做法（小蒜饼的做法和配方）

野小蒜饼是一道非常美味的家常菜，下面是制作方法：

材料：

野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量

步骤：

1. 将野小蒜洗净切碎备用。

2. 将面粉放入大碗中，加入少许盐和适量的水搅拌成团。

3. 把揉好的面团分成若干个大小相同的小球，然后将每个小球擀成圆形饼皮。

4. 在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜，并轻轻按压使其附着在饼皮表面。

5. 热锅冷油，将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。

温馨提示：为了保证煎出来的野小蒜饼口感更佳，请尽可能多地使用新鲜而嫩绿色带有清香味道的野生大头菜。