紫苏如何采收（紫苏怎么收获最佳方法）

紫苏采收应根据需求来进行。

采收食用嫩茎叶进行生产，可随时采摘。一般于5月下旬或6月初，秧苗从第四对至第五对其叶开始即能达到采摘标准。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬，叶片生长迅速，是采收高峰期，平均3-4天可以采摘一对叶片，其他时间一般每隔6-7天采收一对叶片。

如采收种子进行生产时，应适当进行摘心处理，即摘除部分茎尖和叶片，以减少茎叶的养分消耗并能增加通透性。