如何做泰式冬阴功汤（冬阴功汤最正宗做法泰式教程）

材料：

- 鸡肉或虾仁

- 青柠檬叶

- 香茅

- 姜

- 蒜

- 辣椒

- 高汤或鸡汤

- 椰浆

- 鱼露或酱油

- 冬菇或其他菇类

- 片状柿子椒或酸梅干

步骤：

1. 将青柠檬叶、香茅、姜、蒜和辣椒切成小块。

2. 热锅后倒入高汤或鸡汤，加入切好的食材并煮沸。

3. 加入鸡肉或虾仁，继续煮5分钟。

4. 加入椰浆，鱼露或酱油，再次煮沸约5分钟。

5. 最后放入冬菇或其他菇类和片状柿子椒或酸梅干，继续煮约5分钟即可。

温馨提示：可根据个人口味加入调味料，如糖、盐和醋等，带有酸辣口感的泰式冬阴功汤即可完成。