鲶鱼死了一晚上，是可以吃的，在很多年以前，很多都是卖死鱼，不卖活鱼的，而死鱼一样是可以吃的，虽然没有活鱼那么仙，但是死鱼的味道并不是很差，肉也还在这样，没有臭掉，鲶鱼是可以吃，而且鲶鱼活力非常强，离开水以后能活很久，不像鲫鱼，鲤鱼离开水马上就死了，所以死了一晚上的鲶鱼，只要温度不是很高，一般吃的是没问题
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