盐和十三香比例(十三香调料正确使用步骤)

盐和十三香比例(十三香调料正确使用步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 20:10:36

盐和十三香比例

十三香配方:八角350克 花椒、小茴香各100克 肉桂90克 丁香、砂仁各80克 高良姜50克 木香、肉豆蔻各40克 豆蔻、陈皮、山柰各20克 干姜10克。可以,惯香肠的灌制方法及配方: 原料:猪后腿肉5千克,肠衣两袋。

调料:白砂糖150克,高度白酒80毫升,盐90克,十三香25克,美极鲜50克。

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