每斤大白菜能研制出多少斤酸菜(10斤大白菜能出几斤酸菜)

每斤大白菜能研制出多少斤酸菜(10斤大白菜能出几斤酸菜)

首页维修大全综合更新时间:2023-11-30 16:56:50

每斤大白菜能研制出多少斤酸菜

因为白菜里边含水量丰富,做成酸菜后水分析出,所以最多可以做出七两。食材主料:白菜 5000g 泡菜盐 500g 辅料:水 适量步骤小贴士菜和盐的比例按10:1,一斤菜一两盐。开始水量不用没过菜,因为菜腌制会出水,可以过一晚看看水量再行添加,没过菜即可。白菜也可直接切碎腌制,还可以加辣椒一起腌制,随喜好决定。

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