主料 3种
土豆100g
木耳10g
瘦肉200g
辅料 1种
盐适量
调料 2种
油适量
酱油适量
烹饪步骤 8步
步骤1
土豆去皮，切丝，用水浸泡
步骤2
木耳提前泡发，洗净，切丝
步骤3
瘦肉切丝
步骤4
用油、盐、酱油腌制
步骤5
热锅放油，倒入肉丝，煸炒至变色
步骤6
倒入土豆丝，翻炒
步骤7
再倒入木耳丝，翻炒至土豆熟透
步骤8
出锅前加入少许盐调味即可
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