排骨鸡爪焖锅的家常做法(排骨鸡爪铁锅炖的家常做法)

排骨鸡爪焖锅的家常做法(排骨鸡爪铁锅炖的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 13:09:32

排骨鸡爪焖锅的家常做法

准备材料:姜片 适量,蒜瓣 适量,排骨 4斤,花椒 适量,盐 适量,鸡精 适量,葱段 适量,糖 适量,辣椒段 适量,生抽 适量,油 适量,豆瓣酱 适量,火锅调料包 1包,大料 适量,啤酒 一听,魔芋 适量

1、锅里盛冷水,放入排骨开始焯水。

2、焯水后,将排骨的浮沫撇出来。

3、锅子洗净,重新盛水把水烧开,放入排骨过一下热水后盛出。

4、新的锅中倒油,把火锅调料包倒入,翻炒一会儿。

5、锅中加入葱段,姜片。

6、接着放入大料瓣。

7、翻炒一会后,放入干辣椒。

8、然后加入焯过水的排骨翻炒均匀。

9、锅中倒入一听啤酒和生抽。

10、接着倒点开水没过肉,加入魔芋。

11、盖上锅盖,一直煮到沸腾

12、沸腾后倒入电磁炉的锅里,就可以搭配上其他食材一起吃火锅了。

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