炒圆白菜的做法

主料：

圆白菜适量

辅料：

干辣椒4个

蒜末适量

白糖适量

醋适量

盐适量

鸡精适量

做法：

1. 圆白菜清洗干净，用刀切成菱形片。

2. 炒锅放底油烧5成热，下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。

3. 接着放醋。

4. 放白糖。

5. 放一小勺盐，快速煸炒至菜变软，马上关火。

6. 最后放点鸡精翻拌均匀，出锅