九月最肥的螃蟹（十二月份哪种螃蟹最肥）

首先要看你说的是母蟹还是公蟹。秋末冬初吃最肥。吃螃蟹有一句俗语叫：九雌十雄，就是说农历九月份要吃吃母螃蟹，这时候的母蟹比公蟹肥美，而在十月份时就要吃公蟹了，这个时候的公蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美，农历的九月和十月也就是秋末冬初时节，最适合品酒尝蟹。