1、紫花菜——营养价值最高
紫花菜外形与普通花菜无异,区别就在花球一般呈紫红色,紫红艳丽,整齐美观,品质优良,风味极佳。
2、橙花菜——最稀奇的品种
橙色花菜可以说是在彩色花菜中最稀奇的品种,它的花球是完全呈橙色的,许多食客以为是人工染色而成。
3、绿花菜——不是西兰花
绿花菜,看上去和西兰花十分相似,其实不然,绿花菜是一种新型的花椰菜,造就这种色泽的原因在于,绿化菜蛋白质远高于普通花菜,而且口感更加结实爽脆。
1、紫花菜——营养价值最高
紫花菜外形与普通花菜无异,区别就在花球一般呈紫红色,紫红艳丽,整齐美观,品质优良,风味极佳。
2、橙花菜——最稀奇的品种
橙色花菜可以说是在彩色花菜中最稀奇的品种,它的花球是完全呈橙色的,许多食客以为是人工染色而成。
3、绿花菜——不是西兰花
绿花菜,看上去和西兰花十分相似,其实不然,绿花菜是一种新型的花椰菜,造就这种色泽的原因在于,绿化菜蛋白质远高于普通花菜,而且口感更加结实爽脆。
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