猪胰是不是我们常说的猪尺（猪胰的准确位置图片）

是的！

猪尺就是指的是猪的胰腺，有益肺、补脾、润燥等的功效，平常没事吃点猪尺是不错的哦。我们挑选猪尺时，记得一定要选择新鲜的，颜色鲜红为好，要是发黑了，千万不能买。猪尺的口感与猪肝有一点类似，比猪肝更软绵一点，烹饪方式效仿猪肝即可。